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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
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The Summertown Aristologist 1097 Greenhill Rd, Summertown SA 5141
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Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Jasper | Rouge | 2015 | 8 | Internet |
| Lucy M | Rouge | 2015 | 16 | Internet |
| Red | Rouge | 2015 | 22 | Internet |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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5 et 6 février 2023
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Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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15 avril 2019
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Drunken Farmer 130 E Minden Road, Singapour 1248819
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10 et 11 avril 2019
Vivent les Vins Libres Hong Kong
The Hive Sheung Wan 33-35 Hillier Street, Sheung Wan, Hong Kong
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La Dive Bouteille
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