Anders Frederik Steen

Anders Frederik Steen - Ardèche  Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Anders Frederik Steen    

Le Village, 07400 Valvignères

06 02 38 63 49

06 02 38 63 49

http://www.andersfrederiksteen.com/

instagram https://www.instagram.com/anders.frederik.steen/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Je fais des vins - je le fais avec seulement des raisins cultivés bio et biodynamiques, et tout aussi important sans rien ajouter ou enlever. Les vins sont faits avec les raisins de mes 0,6 ha. de vignes à Valvignères et de raisins que j'achète chez des vignerons que je connais très, très bien et qui travaillent aussi bien dans les vignes et dans les caves que j'admire. Depuis 2013, j'ai l'immense privilège d'acheter des raisins de Jocelyne et Gérald Oustric en Ardèche, ainsi que de la famille Bannwarth en Alsace.

Les vignes

Syrah, en goblet et échalas.

La vinification

Dans ma vinification, je ne suis jamais guidée par des vignes/parcelle, des cépages, des régions ou des traditions historiques, et je ne me répète jamais. Je goûte simplement les raisins dans la vendange et mélanger comme j'aime.
Quand cela est dit, je faire toujours l'éraflage avec mes raisins rouges ou fais une pression directe. Mes raisins blancs je presse directement, dans un temps plus ou moins long. Tous les vins macèrent et fermentent spontanément à l'extérieur à ciel ouvert.
Je change d'assemblage et de vinification pour chaque vin et chaque année, je fais rarement deux fois le même vin et donne toujours des noms différents à mes vins.

Les vins

Plus d'informations sur www.andersfrederiksteen.com

Informations données par le vigneron


Wine Tasting, Vineyards, in France

Détail des cuvées

Acheter les vins de Anders Frederik Steen sur internet, comparer les prix.

74 vins dans 16 Boutiques

Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Lovers’ Dance on Caring Feet

Lovers’ Dance on Caring Feet

Vins chez nous
The Brighter Cider of Life

The Brighter Cider of Life

Vins chez nous
I Guess This is What I Would Have Said

I Guess This is What I Would Have Said

Vins chez nous
Poetry Of Silence

Poetry Of Silence

Vins chez nous
We Forget Too Easily

We Forget Too Easily

Vins chez nous
I Fall in Love At Least Three Times a Day

I Fall in Love At Least Three Times a Day

Vins chez nous
I Hope Everyday

I Hope Everyday

Vins chez nous
C'était le Premier Jour des Vacances d'Eté ...

C'était le Premier Jour des Vacances d'Eté ...

Vins chez nous
I Wear Blue, When I Don’t Know What Else to do

I Wear Blue, When I Don’t Know What Else to do

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

More Natural Wine
ONE PER ORDER C'etait le premier jour des vacances d'été. J'avais seize ans.

ONE PER ORDER C'etait le premier jour des vacances d'été. J'avais seize ans.

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Cidre The...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Cidre The...

Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France...


Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2018)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 90% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 0,6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 10 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Non Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 4-13
Certification Oui EcoCert Cuvées sans ajout de SO2 Toute les cuvée

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 13-01-2018

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Dreaming out loud Rouge 2016 <9 Analyses
I would like write a song if i could Rouge 2016 <9 Analyses
Il va, ca va, je vais, je sais Rouge 2016 <9 Analyses
Let's eat the world we want to live in Rouge 2016 <9 Analyses
The artist formerly know as peach Rose 2016 <9 Analyses
Le rebloche Blanc 2013 <9 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS 17 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 35 km


Prochains salons

Salons passés

R1 0.0294 s