Jean-Marc Dreyer

Jean-Marc Dreyer - Alsace  Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées Demeter Les vins S.A.I.N.S

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Jean-Marc Dreyer    

8 Rue de la Marne, 67560 Rosheim

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Auxerrois Maceration Origin

Auxerrois Maceration Origin

Vins chez nous
Riesling Maceration Origin

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Vins chez nous
Pinot Noir Anigma

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Vins chez nous
Gewurztraminer Maceration Origin

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Sylvaner Maceration Origin

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Vins chez nous
Pinot Gris Maceration Origin

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Vins chez nous
Pink Pong

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Vins chez nous
Tri Aux

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Pinot Noir Elios

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Vins chez nous
Muscat Maceration Origin

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Vins chez nous
Finisterra

Finisterra

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Finisterra Origin

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Buvance
Origin Auxerrois 2021

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Marée Haute
Origin Gewurztraminer 2020 - Jean-Marc Dreyer

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Buvance
Origin Pinot Gris 2021

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Auxerrois Maceration

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Marée Haute
Origin Riesling 2020 - Jean-Marc Dreyer

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Buvance
Origin Gewurztraminer 2021

Origin Gewurztraminer 2021

Marée Haute
Pink Pong 2020 - Jean-Marc Dreyer

Pink Pong 2020 - Jean-Marc Dreyer

Marée Haute
Origin Muscat 2020 - Jean-Marc Dreyer

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Buvance
Elios 2021

Elios 2021

Marée Haute
Elios 2020 - Jean-Marc Dreyer

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Buvance
Finisterra 2021

Finisterra 2021

More Natural Wine
Sylvaner Maceration

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More Natural Wine
Riesling Maceration

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Marée Haute
Origin Pinot Gris 2020 - Jean-Marc Dreyer

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Marée Haute
Tri-Aux 2020 - Jean-Marc Dreyer

Tri-Aux 2020 - Jean-Marc Dreyer

Buvance
Origin Riesling 2021

Origin Riesling 2021

Marée Haute
Anigma 2020 - Jean-Marc Dreyer

Anigma 2020 - Jean-Marc Dreyer

Buvance
Origin Sylvaner 2021

Origin Sylvaner 2021

Soufre pas ça sulfite
Pink Pong

Pink Pong

Gergovie Wines
Jean-Marc Dreyer, Pinot Gris Origin 2020

Jean-Marc Dreyer, Pinot Gris Origin 2020

Soufre pas ça sulfite
Origin Gewurztraminer

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Soufre pas ça sulfite
Stratos

Stratos

Soufre pas ça sulfite
Pinot Noir Elios

Pinot Noir Elios

Gergovie Wines
Jean-Marc Dreyer, Auxerrois Origin 2020

Jean-Marc Dreyer, Auxerrois Origin 2020

Gergovie Wines
Jean-Marc Dreyer, Gewurztraminer Origin 2020

Jean-Marc Dreyer, Gewurztraminer Origin 2020

Gergovie Wines
Jean-Marc Dreyer, Finisterra 2019

Jean-Marc Dreyer, Finisterra 2019

Soufre pas ça sulfite
Origin Riesling

Origin Riesling

Soufre pas ça sulfite
Fisterra

Fisterra

Soufre pas ça sulfite
Pinot Noir Anigma

Pinot Noir Anigma


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Méthodes de travail (2022)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6.5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 50 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime 10
Certification Oui Ecocert/Demeter Cuvées sans ajout de SO2 10

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-02-2022

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 50 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 000
Mode de culture Biodynamie Cuvées par millésime 10
Certification Oui Ecocert Demeter Cuvées sans ajout de SO2 10

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-01-2019

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Pinot Noir Elios Rouge 2017 16 Analyses
Auxerrois Origin Blanc 2017 22 Analyses
Brutus Blanc 2017 9 Analyses
Gewurztraminer Origin Blanc 2017 14 Analyses
Muscat Origin Blanc 2017 17 Analyses
Pinot Noir Anigma Blanc 2017 17 Analyses
Riesling Origin Blanc 2017 21 Analyses
Sylvaner Origin Blanc 2017 12 Analyses
Tri Aux Blanc 2017 9 Analyses

Prochains salons

Salons passés

R1 0.0289 s