Jean-Marc Dreyer

Jean-Marc Dreyer - Alsace  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Les vins S.A.I.N.S

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Jean-Marc Dreyer    

8 Rue de la Marne, 67560 Rosheim

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Vins chez nous
Pinot Noir Elios

Pinot Noir Elios

Vins chez nous
Pinot Gris Weg

Pinot Gris Weg

Vins chez nous
Pinot Gris Maceration Origin

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Auxerrois Origin - blanc - 2018

Jean-Marc Dreyer - Auxerrois Origin - blanc - 2018

Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Pinot Noir Anigma - rouge - 2018

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Muscat Origin - blanc - 2018

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Pinot Gris Weg - blanc - 2017

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Riesling Maceration Origin

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Vins chez nous
Pinot Noir Anigma

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Pink Pong

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Auxerrois Maceration Origin

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Riesling Argitis

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Gewurztraminer Maceration Origin

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Jean-Marc Dreyer - Gewurztraminer Origin - blanc - 2018

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Vins chez nous
Heraclès Gewurztraminer Maceration

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Fisterra- blanc - 2018

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Vins chez nous
Sylvaner Maceration Origin

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Pinot Noir Elios - rouge - 2018

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Pink Pong - Rosé - 2018

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Gewurztraminer Heracles - blanc - 2015

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Sylvaner Origin - blanc - 2018

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Vins chez nous
Muscat Maceration Origin

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Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Riesling Origin - blanc - 2018

Jean-Marc Dreyer - Riesling Origin - blanc - 2018

Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Riesling Argitis - blanc - 2017

Jean-Marc Dreyer - Riesling Argitis - blanc - 2017

Culinaries
Jean-Marc Dreyer - Pinot Gris Origin - blanc - 2018

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More Natural Wine
Pinot Gris Origin 2018

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Muscat Origin 2018

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More Natural Wine
Fisterra Origin 2018

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Winesucker
Les Vins Pirouettes x Winesucker – Le Blanc de Jean Marc Dreyer

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Vinovivo
Tri Aux 2015-2016

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Noble Fine Liquor
Jean-Marc Dreyer Riesling Origin, 2017

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Noble Fine Liquor
Jean-Marc Dreyer Muscat Origin, 2017

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Noble Fine Liquor
Jean-Marc Dreyer Anigma, 2017

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Wrights
Jean Marc Dreyer Riesling maceration 2016

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Jean-Marc Dreyer Sylvaner Maceration 2016

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Wrights
Jean Marc Dreyer Pinot Gris 2015

Jean Marc Dreyer Pinot Gris 2015

Wrights
Jean-Marc Dreyer Gewurtztraminer maceration 2016

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Wrights
Jean-Marc Dreyer Muscat maceration 2016

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Wine You
Riesling Origin 2017 - Jean-Marc Dreyer

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La Vincaillerie
Jean-Marc Dreyer, Fisterra 2018

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La Vincaillerie
Jean-Marc Dreyer, Pink Pong 2018

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La Vincaillerie
Jean-Marc Dreyer, Elios 2018

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Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 50 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 000
Mode de culture Biodynamie Cuvées par millésime 10
Certification Oui Ecocert Demeter Cuvées sans ajout de SO² 10

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-01-2019

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Pinot Noir Elios Rouge 2017 16 Analyses
Auxerrois Origin Blanc 2017 22 Analyses
Brutus Blanc 2017 9 Analyses
Gewurztraminer Origin Blanc 2017 14 Analyses
Muscat Origin Blanc 2017 17 Analyses
Pinot Noir Anigma Blanc 2017 17 Analyses
Riesling Origin Blanc 2017 21 Analyses
Sylvaner Origin Blanc 2017 12 Analyses
Tri Aux Blanc 2017 9 Analyses

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