Domaine Binner

Domaine Binner - Alsace Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Christian Binner    

2, rue des Romains 68770 AMMERSCHWIHR

03 89 78 23 20

03 89 78 23 20

http://www.alsace-binner.com/

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Petites caves
2017 Magnum Pinot Noir Béatrice

2017 Magnum Pinot Noir Béatrice

Petites caves
Framboise de la Terrasse aux Chats

Framboise de la Terrasse aux Chats

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence Magnum

Pinot Noir Excellence Magnum

Vins chez nous
Pinot Gris Hinterberg

Pinot Gris Hinterberg

Vins chez nous
Muscat

Muscat

Vins chez nous
Riesling Wineck Schlossberg  Grand Cru

Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru

Petites caves
Poire Williams de la Colline aux Sources

Poire Williams de la Colline aux Sources

Vins chez nous
Riesling Salon des Bains

Riesling Salon des Bains

Petites caves
2017 Cuvée Béatrice Pinot Noir

2017 Cuvée Béatrice Pinot Noir

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence

Pinot Noir Excellence

Petites caves
Schlossberg 2014 qui gazouille

Schlossberg 2014 qui gazouille

Vins chez nous
Côtes d'Ammerschwihr

Côtes d'Ammerschwihr

Vins chez nous
Muscat Magnum

Muscat Magnum

Petites caves
Le champ des alouettes 2017

Le champ des alouettes 2017

Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes

Riesling Champ des Alouettes

Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes

Riesling Champ des Alouettes

Vins chez nous
Hinterberg Assemblage

Hinterberg Assemblage

Vins chez nous
Hinterberg Assemblage Magnum

Hinterberg Assemblage Magnum

Vins chez nous
Muscat

Muscat

Petites caves
2005 Gd Cru Schlossberg VT (Riesling)

2005 Gd Cru Schlossberg VT (Riesling)

Petites caves
Pinot Noir 2018

Pinot Noir 2018

Petites caves
Muscat 2016

Muscat 2016

Petites caves
Côtes d'Ammerschwihr 2012

Côtes d'Ammerschwihr 2012

Petites caves
Cerise 2008

Cerise 2008

Vins chez nous
Pinots Macération Hinterberg

Pinots Macération Hinterberg

Petites caves
Hinterberg Pinot Gris 2013

Hinterberg Pinot Gris 2013

Vin nouveau
Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

Le Petit Français
Pinot Noir 2017 Magnum

Pinot Noir 2017 Magnum

Tannico
Alsace Le Pinot Gris De Stéphane 2014 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Alsace Le Pinot Gris De Stéphane 2014 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Le Petit Français
Blanc de noir 2010

Blanc de noir 2010

Tannico
Alsace Le Bildstoecklé Riesling De Stéphane 2014 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Alsace Le Bildstoecklé Riesling De Stéphane 2014 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Tannico
Crémant d'Alsace Extra Brut KB 2011 - Audrey et Christian Binner

Crémant d'Alsace Extra Brut KB 2011 - Audrey et Christian Binner

La cave du château
Domaine Christian Binner, KB 2010

Domaine Christian Binner, KB 2010

Le Petit Français
Kaefferkopf  2010

Kaefferkopf 2010

Le Petit Français
Si Rose

Si Rose

La cave du château
Domaine Christian Binner, KB 2011

Domaine Christian Binner, KB 2011

La cave du château
Domaine Christian Binner, Pinot Noir Cuvée Excellence 2009

Domaine Christian Binner, Pinot Noir Cuvée Excellence 2009

Le Petit Français
Muscat Hinterburg VT 2010

Muscat Hinterburg VT 2010

Tannico
Alsace Sec Espoir De Bulles De Stèphane 2016 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Alsace Sec Espoir De Bulles De Stèphane 2016 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

Tannico
Alsace Le Pinot Noir De Hubert & Christian 2016 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

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Le Petit Français
Pinot Noir Cuvée Béatrice 2014

Pinot Noir Cuvée Béatrice 2014

Tannico
Alsace “Si Rose” 2016 - Domaine Binner

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Vineyard Gate
Alsace White Saveurs de Julien, Pirouettes by Christian Binner 2015

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Wine You
Riesling Le Salon Des Bains 2016 - Domaine Binner

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Wine You
Alsace Pinot Noir 2015 - Domaine Binner

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Wine You
Alsace “Si Rose”  - Domaine Binner

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La Vincaillerie
Domaine Binner, Si Rose 16-17

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La Vincaillerie
Binner, Muscat 2016

Binner, Muscat 2016

Vinatur
Christian Binner - Cremant KB Extra Brut

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Vinatur
Christian Binner - Pinot Noir Cuvee Beatrice

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Les Caves de Pyrene
DOMAINE CHRISTIAN BINNER LES SAVEURS NON FILTRE

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Discovery Wines
Les Vins Pirouettes (Binner) - Brutal De Jean Marc 2018

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Les Caves de Pyrene
DOMAINE CHRISTIAN BINNER, RIESLING LE CHAMP DES ALOUETTES

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Discovery Wines
Christian Binner - Pinot Noir 2017

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Les Caves de Pyrene
DOMAINE CHRISTIAN BINNER, COTES D'AMOURSCHWIHR

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Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf 2010

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Les Caves de Pyrene
DOMAINE CHRISTIAN BINNER, ALSACE PINOT NOIR CUVEE BEATRICE

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Discovery Wines
Christian Binner - Hinterberg Pinots 2017

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Gourmet hunter
Binner Riesling Vignoble d'Ammerschwihr 2012

Binner Riesling Vignoble d'Ammerschwihr 2012

Discovery Wines
Christian Binner - Amour Schwihr C?tes d'Ammerschwihr 2016

Christian Binner - Amour Schwihr C?tes d'Ammerschwihr 2016

Discovery Wines
Les Vins Pirouettes (Binner) - Tutti Frutti De Stephane 2017

Les Vins Pirouettes (Binner) - Tutti Frutti De Stephane 2017

Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Riesling Kaefferkopf 2013

Binner Alsace Grand Cru Riesling Kaefferkopf 2013

Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Schlossberg 2014

Binner Alsace Grand Cru Schlossberg 2014


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Cuvée Vin Millésime SO² total mg/l

Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 11 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO²
Rendements moyens 45 hl/ha Filtration des vins
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins
Certification Oui ECOCERT depuis 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-10-2011

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Gewurtzraminer Blanc 2016 19 Internet
Riesling Salon des Bains Blanc 2016 18 Internet
Le Pinot Noir d’Hubert & Christian Rouge 2015 20 Internet
Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian Rouge 2015 11 Internet
Si Rose Blanc 2015 24 Internet
Le Bildstoecle Riesling de Stéphane Blanc 2014 11 Internet
Scarabee qui Bulle Blanc 2014 18 Internet
Muscat Blanc 2012 17 Internet
Pinot Noir Cuvée Béatrice Rouge 2012 10 Internet
Côtes D’ammerschwihr Blanc 2010 35 Internet
Kaefferkopf Ca Gazouille Blanc 2010 30 Internet
Blanc De Noir Blanc 2009 25 Internet
Pinot Noir Rouge 2009 28 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 10 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim 10 km


Actualités


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