Domaine Binner

Domaine Binner - Alsace Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Christian Binner    

2, rue des Romains 68770 AMMERSCHWIHR

03 89 78 23 20

03 89 78 23 20

http://www.alsace-binner.com/

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Détail des cuvées

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence

Pinot Noir Excellence

Vins chez nous
Muscat Vendanges Tardives

Muscat Vendanges Tardives

Vins chez nous
Crémant Zéro Dosage Magnum

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Vins chez nous
Cuvée Béatrice Magnum

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Vins chez nous
Muscat

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Petites caves
Crémant d'Alsace Extra Brut 2019 | Domaine Binner

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Vins chez nous
Crémant KB

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Vins chez nous
Hinterberg Assemblage Magnum

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Vins chez nous
Muscat 36 Mois

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Vins chez nous
Côtes d'Amourschwihr Pinots Magnum

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Vins chez nous
Pinot Noir

Pinot Noir

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence Magnum

Pinot Noir Excellence Magnum

Vins chez nous
Katz'en Bulles

Katz'en Bulles

Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes Jeroboam

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Vins chez nous
Hinterberg Muscat

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Vins chez nous
Pinots Hinterberg

Pinots Hinterberg

Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes

Riesling Champ des Alouettes

Petites caves
Pinot noir 2020 | Domaine Binner

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Vins chez nous
Côtes d'Amourschwihr Pinots

Côtes d'Amourschwihr Pinots

Vins chez nous
Le Scarabée qui Bulle Skintouch

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Vins chez nous
Si Rose Magnum

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Vins chez nous
Muscat Magnum

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Vins chez nous
Pinots Hinterberg Magnum

Pinots Hinterberg Magnum

Vins chez nous
Pinot Noir Jeroboam

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Petites caves
Elsassisch is BOMBISCH Riesling 2020 | Domaine  Binner

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Vins chez nous
Hinterberg Auxerrois

Hinterberg Auxerrois

Vins chez nous
Si Rose

Si Rose

Vins chez nous
Liquoreux Blanc de Noirs Excellence

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Petites caves
Hinterberg Riesling 2020 | Domaine Binner

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Vins chez nous
Riesling Schlossberg Grand Cru

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Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes Magnum

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La Pangée
Riesling Champs des Alouettes 2018 - Binner

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La Pangée
Pinot noir Non filtré 2020 - Binner

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La Pangée
Crémant d'Alsace 2013 - Binner

Crémant d'Alsace 2013 - Binner

La Pangée
Si Rose 2018/19/20 - Binner

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Gergovie Wines
Christian Binner, Eau de Vie Mirabelle des Hautes Buissons 2018

Christian Binner, Eau de Vie Mirabelle des Hautes Buissons 2018

Gergovie Wines
Christian Binner, Eau de Vie Poire Williams de la Colline aux Sources 2018

Christian Binner, Eau de Vie Poire Williams de la Colline aux Sources 2018

L'Epicier
Pinot Noir

Pinot Noir

Gergovie Wines
Christian Binner, Eau de Vie Vieille Cerise Noire au pied du Chateau 2003

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L'Epicier
Riesling lieu dit Hinterberg

Riesling lieu dit Hinterberg

L'Epicier
Liberté - n33 Orange

Liberté - n33 Orange

Gergovie Wines
Christian Binner, Marc de Gewurztraminer 2009

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Gergovie Wines
Christian Binner, Marc de Riesling Kaefferkopf 2014

Christian Binner, Marc de Riesling Kaefferkopf 2014

L'Epicier
SI ROSE

SI ROSE

Gergovie Wines
Christian Binner, Eau de Vie Coing des Nos Jardins 2015

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L'Epicier
Pinot Gris lieu dit Hinterberg

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Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 11 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO2
Rendements moyens 45 hl/ha Filtration des vins
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins
Certification Oui ECOCERT depuis 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-10-2011

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Le Brutal de Jean-Marc Blanc 2018 13 Internet
Si Rose 17-18 Blanc 2018 17 Internet
S’Gelt Blanc 2018 15 Internet
Frankstein d’Eric Blanc 2017 15 Internet
Le Crémant de Raphaël Blanc 2017 13 Internet
Le Riesling d’Hubert & Christian Blanc 2017 24 Internet
Le Tutti Frutti de Stéphane Blanc 2017 8 Internet
Saveurs de Claude Blanc 2017 9 Internet
Gewurtzraminer Blanc 2016 19 Internet
Riesling Salon des Bains Blanc 2016 18 Internet
Scarabée Skin Touch Blanc 2016 15 Internet
Le Pinot Noir d’Hubert & Christian Rouge 2015 20 Internet
Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian Rouge 2015 11 Internet
Si Rose Blanc 2015 24 Internet
Le Bildstoecle Riesling de Stéphane Blanc 2014 11 Internet
Scarabee qui Bulle Blanc 2014 18 Internet
Scarabée du Temps Passé Blanc 2013 18 Internet
Muscat Blanc 2012 17 Internet
Pinot Noir Cuvée Béatrice Rouge 2012 10 Internet
Côtes D’ammerschwihr Blanc 2010 35 Internet
Kaefferkopf Ca Gazouille Blanc 2010 30 Internet
Blanc De Noir Blanc 2009 25 Internet
Pinot Noir Rouge 2009 28 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 10 km
gîte vigneron IN VINO VERITAS 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr 14 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim 10 km


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