AVN - L'Association des Vins Naturels
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La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Christian Binner
2, rue des Romains 68770 AMMERSCHWIHR
03 89 78 23 20
Contacter le vigneron par mailLe domaine
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La vinification
Les vins
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de Domaine Binner sur internet, comparer les prix.
83 vins dans 22 Boutiques
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2011)
| Surface totale du domaine | 11 hectares | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | |
| Rendements moyens | 45 hl/ha | Filtration des vins | |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Collage des vins | |
| Certification | Oui ECOCERT depuis 2005 | Recours à l'osmose inverse | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-10-2011
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Le Brutal de Jean-Marc | Blanc | 2018 | 13 | Internet |
| Si Rose 17-18 | Blanc | 2018 | 17 | Internet |
| S’Gelt | Blanc | 2018 | 15 | Internet |
| Frankstein d’Eric | Blanc | 2017 | 15 | Internet |
| Le Crémant de Raphaël | Blanc | 2017 | 13 | Internet |
| Le Riesling d’Hubert & Christian | Blanc | 2017 | 24 | Internet |
| Le Tutti Frutti de Stéphane | Blanc | 2017 | 8 | Internet |
| Saveurs de Claude | Blanc | 2017 | 9 | Internet |
| Gewurtzraminer | Blanc | 2016 | 19 | Internet |
| Riesling Salon des Bains | Blanc | 2016 | 18 | Internet |
| Scarabée Skin Touch | Blanc | 2016 | 15 | Internet |
| Le Pinot Noir d’Hubert & Christian | Rouge | 2015 | 20 | Internet |
| Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian | Rouge | 2015 | 11 | Internet |
| Si Rose | Blanc | 2015 | 24 | Internet |
| Le Bildstoecle Riesling de Stéphane | Blanc | 2014 | 11 | Internet |
| Scarabee qui Bulle | Blanc | 2014 | 18 | Internet |
| Scarabée du Temps Passé | Blanc | 2013 | 18 | Internet |
| Muscat | Blanc | 2012 | 17 | Internet |
| Pinot Noir Cuvée Béatrice | Rouge | 2012 | 10 | Internet |
| Côtes D’ammerschwihr | Blanc | 2010 | 35 | Internet |
| Kaefferkopf Ca Gazouille | Blanc | 2010 | 30 | Internet |
| Blanc De Noir | Blanc | 2009 | 25 | Internet |
| Pinot Noir | Rouge | 2009 | 28 | Contre-étiquette |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 10 km | |
| |
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 14 km | |
| La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 10 km |
Prochains salons
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![Made in Elsass - Salon des Vins Vivants]()
28 et 29 Octobre 2023
Made in Elsass - Salon des Vins Vivants
Place Antoine Gilson, 2, B-1170 Watermael-Boitsfort, Belgique
- 5 €
- Page visitée 639 fois
-
![Salon brut(es)]()
4 et 5 Novembre 2023
Salon brut(es)
18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse
- 10 € par jour avec un verre de dégustation
- Page visitée 181 fois
Salons passés
-
![D'SummerFascht #5]()
7 et 8 Mai 2023
D'SummerFascht #5
Les Tanzmatten Quai de l'Ill, 67600 Sélestat
- 10€
- Page visitée 554 fois
-
![Salon des Vins de Villebarou]()
18 & 19 mars 2023
Salon des Vins de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 5€
- Page visitée 1087 fois
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2023
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 2479 fois
-
![Salon de gnôles & Spiritueux Naturels]()
Lundi 28 novembre 2022
Salon de gnôles & Spiritueux Naturels
Hôtel Babel - 3 rue Lemon - 75020 Paris
- 15€
- Page visitée 1334 fois
-
![Phare ô Vins]()
Du 17 au 19 novembre 2022
Phare ô Vins
11-13 Rue de Nantes 67100 Strasbourg
- 10 €
- Page visitée 1064 fois
-
![D’Summer Fascht]()
-
![Salon des Vins de Villebarou]()
26 et 27 mars 2022
Salon des Vins de Villebarou
20, rue de Vendôme 41330 Fossé
- Page visitée 3853 fois
-
![La Dive Bouteille]()
6 et 7 mars 2022
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 9441 fois
-
![Sabotage]()
Samedi 11 décembre 2021
Sabotage
210 Chemin de la Nerthe, 13016 Marseille, France
- Page visitée 1531 fois
-
![La Goulayance]()
-
![BRUT(es)]()
6 et 7 Novembre 2021
BRUT(es)
Motoco , rue des Brodeuses Mulhouse
- 10 € avec un verre de dégustation
- Page visitée 2537 fois
-
![Salon des vins libres]()
17 et 18 juillet 2021
Salon des vins libres
71 Rue Principale, 67140 Mittelbergheim
- Page visitée 2794 fois
-
![Brut(es)]()
-
![La Goulayance en Loire]()
Samedi 6 juin 2020
La Goulayance en Loire
Halles et place Louis XIII, 37120 Richelieu
- Page visitée 3973 fois
-
![Salon des vins libres]()
9 et 10 Mai 2020
Salon des vins libres
Place de la Liberté, 67120 Molsheim
- 10€
- Page visitée 3231 fois
-
![Weinsalon Natürel]()
14 et 15 mars 2020
Weinsalon Natürel
Balloni Ehrenfeldgürtel 88-94 50823 Köln
- Page visitée 4957 fois
-
![Les Affranchis]()
26 et 27 janvier 2020
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 7086 fois
-
![La Goulayance]()
-
![On se met au Verre]()
Dimanche 10 novembre 2019
On se met au Verre
14 rue de la Thibaudière 69007 Lyon
- 8€
- Page visitée 5084 fois
-
![Brut(es)]()
-
![Dégustation des Etablissements Moots]()
Lundi 28 octobre 2019
Dégustation des Etablissements Moots
16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris
- 5€
- Page visitée 4601 fois
-
![D’Summer Fascht]()
-
![The Real Wine Fair 2019]()
12 et 13 Mai 2019
The Real Wine Fair 2019
Tobacco Dock, Pennington Street (off Wapping Lane), Londres, E1W 2SF
- £20
- Page visitée 5094 fois
-
![Vivent les Vins Libres Singapour]()
15 avril 2019
Vivent les Vins Libres Singapour
Drunken Farmer 130 E Minden Road, Singapour 1248819
- 25$
- Page visitée 3496 fois
-
![Vivent les Vins Libres Hong Kong]()
10 et 11 avril 2019
Vivent les Vins Libres Hong Kong
The Hive Sheung Wan 33-35 Hillier Street, Sheung Wan, Hong Kong
- 50$
- Page visitée 3496 fois
-
![Salon des vins de France]()
16 et 17 mars 2019
Salon des vins de France
Salle des fêtes, rue des écoles 41000 Villebarou
- Page visitée 4944 fois
-
![Live Wine]()
3 et 4 mars 2019
Live Wine
Palazzo del Ghiaccio - Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano
- Page visitée 4642 fois
-
![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2019
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 15485 fois
-
![Les affranchis]()
27 et 28 janvier 2019
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 9908 fois
-
![Naturisme]()
Dimanche 25 novembre 2018
Naturisme
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
- Page visitée 4398 fois
-
![Le Cirque des Vins Nature]()
10 et 11 novembre 2018
Le Cirque des Vins Nature
La Grainerie 61 rue Saint Jean 31130 Balma
- 7€
- Page visitée 5277 fois
-
![Dégustation des Etablissements Moots]()
lundi 29 octobre 2018
Dégustation des Etablissements Moots
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5€
- Page visitée 6372 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
5 et 6 mai 2018
Salon des Vins Libres
Château Confrérie Saint - Etienne - 1 Grand Rue, 68240 Kaysersberg-Vignoble
- 6€
- Page visitée 6922 fois
-
![Les Turbulents]()
Dimanche 22 avril 2018
Les Turbulents
1201 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2X 2S6
- 30$
- Page visitée 3772 fois
-
![Salon des vins de France]()
17 et 18 mars 2018
Salon des vins de France
Salle des fêtes, rue des écoles 41000 Villebarou
- 4€
- Page visitée 4208 fois
-
![La Dive Bouteille]()
4 et 5 février 2018
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 9844 fois
-
![Les affranchis]()
28 et 29 janvier 2018
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- Salon réservé aux professionnels - 10€
- Page visitée 9262 fois
-
![Naturisme]()
Dimanche 26 novembre 2017
Naturisme
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
- Page visitée 5401 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 19 novembre 2017
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- Page visitée 8056 fois
-
![Raw Wine Los Angeles]()
12 et 13 novembre 2017
Raw Wine Los Angeles
Vibiana, 214 South Main Street, Los Angeles, CA 90012
- 70€
- Page visitée 5025 fois
-
![Raw Wine NYC]()
-
![Dégustation des Etablissements Moots]()
lundi 30 octobre 2017
Dégustation des Etablissements Moots
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5€
- Page visitée 7345 fois
-
![Vins Libérés : d'summer fascht!]()
Dimanche 16 juillet 2017
Vins Libérés : d'summer fascht!
Domaine BINNER, rue des Romains, 68770 AMMERSCHWIHR
- 5€ avec verre griffé
- Page visitée 5325 fois
-
![The Real Wine Fair]()
-
![Salon vins nature Vertigvineux]()
Du 6 au 8 mai 2017
Salon vins nature Vertigvineux
Salle des fêtes de Ostheim 68150 Ostheim
- 6 euros verre personnalisé offert
- Page visitée 5932 fois
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![Vinicircus]()
-
![Villebarou - salon des vins]()
18 et 19 mars 2017
Villebarou - salon des vins
Salles des Fêtes 41000 VILLEBAROU
- 4 €
- Page visitée 6355 fois
-
![Weinsalon Natürel]()
18.+19.03.2017
Weinsalon Natürel
Stadtgarten, Venloerstrasse 40, 50672 Köln. Allemagne
- 10€ + 2€ consigne verre
- Page visitée 7014 fois
-
![Live Wine]()
18 et 19 février 2017
Live Wine
Palazzo del Ghiaccio - Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano
- Plein tarif € 20,00 - membre AIS € 16,00 - pro € 15,00
- Page visitée 4799 fois
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
- Page visitée 11664 fois
-
![Les affranchis]()
29 et 30 janvier 2017
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- Salon réservé aux professionnels - 10€
- Page visitée 5984 fois
-
![Naturisme]()
Dimanche 26 juin 2016
Naturisme
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
- Page visitée 7900 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
14 et 15 mai 2016
Salon des Vins Libres
Villa Sturm - 1 quai Sturm, 67000 Strasbourg
- 6¤
- Page visitée 7396 fois
-
![Les Affranchis]()
Lundi 2 mai 2016
Les Affranchis
Le Molière, 40 Rue de Richelieu, 75001 Paris
- 10¤ réservé aux professionnels
- Page visitée 6627 fois
-
![The Real Wine Fair]()
17 - 18 Avril 2016
The Real Wine Fair
Tobacco Dock, Pennington Street, London, E1W 2SF
- £20
- Page visitée 5980 fois
-
![Wein Salon Natürel]()
12 et 13 mars 2016
Wein Salon Natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
- 10¤
- Page visitée 6244 fois
-
![Salon des Vins de France à Villebarou]()
12 et 13 mars 2016
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4¤
- Page visitée 6846 fois
-
![La Dive Bouteille]()
31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 11142 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
12 et 13 décembre 2015
Portes ouvertes des potes ouverts
97 rue du Moulin Neuf- 41120 Cellettes
- Page visitée 4615 fois
-
![Bulles au centre]()
Dimanche 19 juillet 2015
Bulles au centre
Caves du donjon, Rue Porte au Roi, 41400 Montrichard
- 5€
- Page visitée 6783 fois
-
![Les Turbulents]()
Dimanche 12 avril 2015
Les Turbulents
1201 Boulevard Saint-Laurent, Montréal
- 17$
- Page visitée 5528 fois
-
![Vinicircus]()
-
![Salon des Vins de France à Villebarou]()
14 et 15 mars 2015
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Page visitée 11231 fois
-
![La Dive Bouteille]()
1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 10560 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
13 et 14 décembre 2014
Portes ouvertes des potes ouverts
97 rue du Moulin Neuf- 41120 Cellettes
- Page visitée 6841 fois
-
![Karakterre]()
12 et 13 décembre 2014
Karakterre
Vendredi :Le Château de Ljubljana, Grajska Planota 1, Ljubljana --- Samedi - Hôtel Westin, Izidora Krsnjavoga 1, Zagreb
- 16€
- Page visitée 6745 fois
-
![Vins Nature en Nord]()
Lundi 17 novembre 2014
Vins Nature en Nord
Restaurant Rouge Barre 50 Rue de la Halle, 59800 Lille
- 10€
- Page visitée 6142 fois
-
![Salon des vins libres]()
3 et 4 mai 2014
Salon des vins libres
Caveau Sainte Barbe Place de la Victoire, 67600 Sélestat
- 5€
- Page visitée 8413 fois
-
![Vinicircus]()
-
![Les Affranchis]()
19 et 20 mars 2014
Les Affranchis
Hameau de Barboron 21420 Savigny-lès-Beaune
- 10€
- Page visitée 9365 fois
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
-
![Natural Winemakers Week]()
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Les affranchis]()
26 et 27 janvier 2014
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- 10€
- Page visitée 9688 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
14 et 15 décembre 2013
Portes ouvertes des potes ouverts
97 rue du Moulin Neuf- 41120 Cellettes
- Page visitée 7575 fois
-
![Dégustation Off Moulin Pey-Labrie]()
16 et 17 juin 2013
Dégustation Off Moulin Pey-Labrie
9, Moulin Pey Labrie 33126 FRONSAC
- 10€ réservé aux professionnels
- Page visitée 10653 fois
-
![Sous les pavés, la vigne !]()
2 et 3 juin 2013
Sous les pavés, la vigne !
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10 €
- Page visitée 10222 fois
-
![Vini Circus]()
-
![Real Wine Fair]()
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
16 et 17 mars 2013
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Page visitée 9613 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Les Affranchis]()
27 et 28 janvier 2013
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 avenue Albert Einstein 34000 Montpellier
- 7€
- Page visitée 12383 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
8 et 9 décembre 2012
Portes ouvertes des potes ouverts
97 rue du Moulin Neuf 41120 Cellettes
- Page visitée 6339 fois
-
![The Real Wine Fair]()
Du 20 au 22 mai 2012
The Real Wine Fair
B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA
- 20£
- Page visitée 8740 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
5 et 6 mai 2012
Salon des Vins Libres
Ancien Hôtel de Ville 8 Place République 68250 Rouffach
- 5€
- Page visitée 16902 fois
-
![Vini Circus]()
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Natural Wine Fair]()
Du 15 au 17 mai 2011
Natural Wine Fair
Borough Market - 8 Southwark Street London
- £18
- Page visitée 11907 fois
-
![Vini Circus]()
-
![Vino vino vino]()
7, 8 et 9 avril 2011
Vino vino vino
AreaExp La Fabbrica Via Libertà, 57 Cerea Italia
- 20€
- Page visitée 12516 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Salon des Vins Libres]()
8 et 9 mai 2010
Salon des Vins Libres
Abbaye de Marbach 68420 Obermorschwihr, France
- Page visitée 13262 fois
-
![A la rencontre des vins naturels]()
17 et 18 avril 2010
A la rencontre des vins naturels
La Bastille 38000 Grenoble
- 5 €
- Page visitée 15474 fois
-
![Vini Circus]()
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
20 et 21 mars 2010
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- Page visitée 11855 fois
-
![Marché de Printemps]()
19 et 20 mars 2010
Marché de Printemps
Guet à Pintes, 2 rue Constant Wauters 1390 - Pécrot
- Page visitée 13742 fois
-
![Le Vin de mes Amis]()
Mardi 23 Février 2010
Le Vin de mes Amis
Domaine de Verchant, 34170 Castelnau le Lez
- 10€
- Page visitée 14929 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Portes ouvertes au Domaine du Moulin]()
12 et 13 décembre 2009
Portes ouvertes au Domaine du Moulin
97 rue du Moulin-Neuf – 41120 Cellettes
- Page visitée 10648 fois
-
![Vini di Vignaioli]()
-
![6ème RDV des Vignerons Bio d'Alsace]()
1er mai 2009
6ème RDV des Vignerons Bio d'Alsace
Château de Kientzheim 68240
- 3 €
- Page visitée 16312 fois
-
![Vini Circus]()
-
![La Dive Bouteille - Dive in Omnivore]()
23 et 24 février 2009
La Dive Bouteille - Dive in Omnivore
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Page visitée 17559 fois
-
![2ème salon de l’AVN]()
14 décembre 2008
2ème salon de l’AVN
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
- 5 €
- Page visitée 10121 fois
-
![Quand la pomme rencontre le raisin]()
29 et 30 novembre 2008
Quand la pomme rencontre le raisin
Halle au Beurre , place St Sauveur 14000 Caen
- 5 €
- Page visitée 7168 fois
-
![Vini di vignaioli]()
-
![1er salon des vins naturels en Alsace]()
3 et 4 mai 2008
1er salon des vins naturels en Alsace
2 rue des Romains 68770 Ammerscwihr
- 5 €
- Page visitée 13618 fois
-
![Festival Vini Circus]()
-
![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Page visitée 16090 fois
-
![1er Salon de l\'AVN]()
9 décembre 2007
1er Salon de l\'AVN
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
- 5 €
- Page visitée 13680 fois
-
![Dive in Omnivore]()
12 et 13 février 2007
Dive in Omnivore
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre
- Page visitée 15741 fois
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