Domaine Binner

Domaine Binner - Alsace Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Christian Binner    

2, rue des Romains 68770 AMMERSCHWIHR

03 89 78 23 20

03 89 78 23 20

http://www.alsace-binner.com/

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Cuvée Béatrice Magnum

Cuvée Béatrice Magnum

Vins chez nous
Pinots Macération Hinterberg

Pinots Macération Hinterberg

Petites caves
Cerise 2008

Cerise 2008

Vins chez nous
Hinterberg Assemblage Magnum

Hinterberg Assemblage Magnum

Petites caves
Magnum de Poire Williams

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Vins chez nous
Pinot Noir Magnum 2013

Pinot Noir Magnum 2013

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence

Pinot Noir Excellence

Vins chez nous
Cuvée Béatrice Pinot Noir

Cuvée Béatrice Pinot Noir

Vins chez nous
Muscat

Muscat

Vins chez nous
Riesling Wineck Schlossberg  Grand Cru

Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru

Vins chez nous
Riesling Salon des Bains

Riesling Salon des Bains

Petites caves
Gewürztraminer 2016

Gewürztraminer 2016

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence

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Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes

Riesling Champ des Alouettes

Vins chez nous
Si Rose Magnum

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Petites caves
Hinterberg Pinot Gris 2013

Hinterberg Pinot Gris 2013

Petites caves
Poire Williams

Poire Williams

Petites caves
Schlossberg 2014 qui gazouille

Schlossberg 2014 qui gazouille

Vins chez nous
Crémant KB Magnum

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Vins chez nous
Muscat Magnum

Muscat Magnum

Vins chez nous
Muscat

Muscat

Vins chez nous
Liquoreux Blanc de Noirs Excellence

Liquoreux Blanc de Noirs Excellence

Petites caves
Le champ des alouettes 2017

Le champ des alouettes 2017

Vins chez nous
Pinot Noir Magnum

Pinot Noir Magnum

Vins chez nous
Pinot Noir Excellence Magnum

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Vins chez nous
Côtes d'Ammerschwihr

Côtes d'Ammerschwihr

Petites caves
Cuvée Béatrice 2016 Pinot noir

Cuvée Béatrice 2016 Pinot noir

Petites caves
Pinot Noir 2018

Pinot Noir 2018

Vins chez nous
Hinterberg Assemblage

Hinterberg Assemblage

Vins chez nous
Le Scarabée qui Bulle

Le Scarabée qui Bulle

Vins chez nous
Crémant KB

Crémant KB

Vins chez nous
Sylvaner

Sylvaner

Vins chez nous
Pinot Noir

Pinot Noir

Petites caves
KB Extra-Brut 2011

KB Extra-Brut 2011

Petites caves
Côtes d'Ammerschwihr 2012

Côtes d'Ammerschwihr 2012

Vin nouveau
Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

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Vin nouveau
Domaine Christian Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf (L'OriginAl qui gazouille) 2010

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Tannico
Alsace Blanc “Saveurs de Julien” 2015 - Domaine Binner

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La cave du château
Domaine Christian Binner, Pinot Noir Cuvée Excellence 2009

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Tannico
Alsace Sec Espoir De Bulles De Stèphane 2016 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

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Tannico
Alsace Pinot Noir Non Filtré 2015 - Audrey et Christian Binner

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La cave du château
Domaine Christian Binner, KB 2011

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Tannico
Alsace “Si Rose” 2016 - Domaine Binner

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La cave du château
Domaine Christian Binner, KB 2010

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Tannico
Crémant d'Alsace Extra Brut KB 2011 - Audrey et Christian Binner

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Tannico
Alsace Riesling “Riesling de Julien” 2016 - Domaine Binner

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Tannico
Alsace Riesling Non Filtré Le Salon des Bains 2016 - Audrey et Christian Binner

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Tannico
Alsace Le Pinot Gris De Stéphane 2014 - Les Vins Pirouettes Par Binner & Compagnie

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Tannico
Alsace Grand Cru AOC “Schlossberg” 2014 - Audrey et Christian Binner

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Kingstonwine
NV Binner - Si Rose (1.5L)

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Vineyard Gate
Alsace White Saveurs de Julien, Pirouettes by Christian Binner 2015

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Wine Therapy
Pirouettes Binner - Eros 2018

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Wine You
Riesling Le Salon Des Bains 2016 - Domaine Binner

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Wine You
Alsace Pinot Noir 2015 - Domaine Binner

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Wine You
Alsace “Si Rose”  - Domaine Binner

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La Vincaillerie
Domaine Binner, Si Rose 14-15

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Discovery Wines
Christian Binner - Pinot Noir 2017

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Discovery Wines
Les Vins Pirouettes (Binner) - Eros By Vincent 2018

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Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Schlossberg 2014

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Discovery Wines
Les Vins Pirouettes (Binner) - Pinot Noir d'Hubert et Christian 2016

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Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf 2010

Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf 2010

Discovery Wines
Les Vins Pirouettes (Binner) - Pinot Noir d'Hubert et Christian 2017 (1L)

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Les Caves de Pyrene
DOMAINE CHRISTIAN BINNER, RIESLING LE CHAMP DES ALOUETTES

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Gourmet hunter
Binner Alsace Grand Cru Riesling Kaefferkopf 2013

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Discovery Wines
Christian Binner - Si Rose NV (1.5L)

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Gourmet hunter
Binner Riesling Vignoble d'Ammerschwihr 2012

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Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 11 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO²
Rendements moyens 45 hl/ha Filtration des vins
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins
Certification Oui ECOCERT depuis 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-10-2011

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Le Pinot Noir d’Hubert & Christian Rouge 2015 20 Internet
Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian Rouge 2015 11 Internet
Le Bildstoecle Riesling de Stéphane Blanc 2014 11 Internet
Muscat Blanc 2012 17 Internet
Pinot Noir Cuvée Béatrice Rouge 2012 10 Internet
Côtes D’ammerschwihr Blanc 2010 35 Internet
Kaefferkopf Ca Gazouille Blanc 2010 30 Internet
Blanc De Noir Blanc 2009 25 Internet
Pinot Noir Rouge 2009 28 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 10 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim 10 km


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