Sous le Végétal

Sous le Végétal -

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Jason Ligas     Patrick Bouju

Vathy 831 00,Samos, Grèce



Sous le Végétal est un projet viticole entrepris par Jason Ligas, Patrick Bouju et Culinaries sur la belle île grecque de Samos. Jason travaille la vigne, Patrick l’accompagne sur toute la partie vinification et Culinaries est le financeur et distributeur exclusif de ce projet d’un nouveau genre dans le monde du vin nature.
Le but ? Proposer des vins d’une qualité exceptionnelle, accessibles et permettant de faire un lien gustatif entre les primo arrivants et les convaincus du vin naturel.

Informations récupérées sur internet, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude


Détail des cuvées

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28 vins dans 9 Boutiques

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Culinaries
Octave Blanc 2018, Sous le Végétal

Octave Blanc 2018, Sous le Végétal

Culinaries
Livia Blanc 2019, Sous le Végétal

Livia Blanc 2019, Sous le Végétal

Culinaries
Hüpnos Blanc 2018, Sous le Végétal

Hüpnos Blanc 2018, Sous le Végétal

Culinaries
Hüpnos Blanc 2018, Sous le Végétal

Hüpnos Blanc 2018, Sous le Végétal

Culinaries
Auguste Rouge 2018, Sous le Végétal

Auguste Rouge 2018, Sous le Végétal

Culinaries
Palli & Genesià Blanc 2018, Sous le Végétal

Palli & Genesià Blanc 2018, Sous le Végétal

Culinaries
La Cuvée des Artistes par Sous le Végétal, édition Cousin Hub

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Culinaries
Assortiment 3 bouteilles – Sous le Végétal

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Culinaries
Hüpnos Blanc 2019, Sous le Végétal

Hüpnos Blanc 2019, Sous le Végétal

Culinaries
Octave Blanc 2019, Sous le Végétal

Octave Blanc 2019, Sous le Végétal

Culinaries
Hüpnos Blanc 2019, Sous le Végétal

Hüpnos Blanc 2019, Sous le Végétal

Culinaries
La Cuvée des Artistes par Sous le Végétal, édition Bonté

La Cuvée des Artistes par Sous le Végétal, édition Bonté


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Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Auguste Rouge 2018 <10 Internet
Hüpnos Blanc 2018 <10 Internet
Livia Blanc 2018 <10 Internet
Octave Blanc 2018 <10 Internet
Palli & Genesia Blanc 2018 <10 Internet

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