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Cal Tiques

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Cal Tiques - Espagne

Joan Rubió    

MASIA CAL TIQUES BARRI, 08730 Cal Rubió, Barcelona, Espagne

(+34) 637 057 188

(+34) 637 057 188

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Le domaine

Amb l’Àngels treballem una petita finca de la família, situada al barri de Cal Rubió de Santa Margarida i els Monjos. De sempre a casa he vist com es cultivava el Xarel·lo, el Macabeu, i havia sentit a parlar als meus avis sobre una vinya de Sumoll que havien tingut. Cultivem vinya, cereal i oliveres seguint els principis de l’agricultura ecològica i biodinàmica. L’any 2015 vàrem decidir crear el celler amb la intenció d’elaborar els vins amb els quals sempre hem somiat.
Les vignes


La vinification



Les vins


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