Le raisin et l'Ange - AAONI ANTONIN


LE PAUSE CANON ROUGE 2020 - 2020


Domaine :

Le raisin et l'Ange

Vigneron :

AAONI ANTONIN

Cuvée :

LE PAUSE CANON ROUGE 2020

Millésime :

2020

Type de vin :

Rouge

Appellation :

VIN DE FRANCE


La vigne

Cépage(s) :

GAMAY 90 % , MERLOT 10 %

Mode de culture :

Certification :

Pas de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total mg/l
% d'alcool 12.5%

Informations

Vin Méthode Nature sans sulfite rajouté

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