Un Coin Sur Terre - Edouard Sentex


Solenza - 2022


Domaine :

Un Coin Sur Terre

Vigneron :

Edouard Sentex

Cuvée :

Solenza

Millésime :

2022

Type de vin :

Blanc

Appellation :


La vigne

Cépage(s) :

Grenache 50 % , Roussanne 50 %

Mode de culture :

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

40 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 15 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 10mg/l
% d'alcool 13.5%

Informations

Vinification

Macération 4 jours en cuve et fermentation en barrique de 350 L.

Elevage

Barrique de 350 L.

Descriptif de la cuvée

Ce blanc de couleur "or" vous étonnera par sa fraicheur, son équilibre et sa richesse.

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