Texture - Saint Malo pays

8 rue des cordiers / 7 rue de la herse 35400 Saint Malo

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http://texture-restaurant.fr/

Nous sommes très heureux avec le Chef Morgan Perrigaud de vous annoncer l'ouverture du restaurant Texture en juillet 2014. Cette création s'inscrit dans une démarche globale de qualité où tout a été pensé - le choix du lieu, le design, la carte, la musique - pour que vous puissiez vivre une expérience nouvelle et conviviale au coeur de Saint-Malo. Un lieu, 2 ambiances Le restaurant, ouvert midi et soir, du mardi au samedi ainsi que les veilles de fêtes , propose une carte composée de 8 assiettes créées à partir de produit frais de saison avec des formules 4, 5, 8 plats et une formule du jour (Entrée/Plat/Dessert - Entrée/Plat - Plat/Dessert). L été Une jolie terrasse ensoleillée peut accueillir 12 convives. Le bar à vin, propose une large carte de vins natures, des vins de copains, accompagnée d'une belle carte de tapas salés et sucrés sur fond d un bel habillage musical. Nous disposons d'un fumoir A très vite L'Equipe texture & le Chef Morgan Perrigaud


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Horaires d'ouverture

Lundi :       Fermé

Mardi :       ouvert

Mercredi : ouvert

Jeudi :         ouvert

Vendredi :   ouvert

Samedi :       ouvert

Dimanche :   fermé

Vignerons

Domaine Mosse ,Philippe Valette ,Julien Meyer ,Jean Francois Ganevat , Nicolas Joly ,Jean Baptiste Senat ,Thierry Puzelat , Philippe Jambon , De Moor , Dar & Ribo ...


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Actualités



08/08/18 - Les mises en bouche du bar à vins Texture


On vous a présenté il y a une semaine le menu du restaurant ou vous pouviez découvrir la créativité et l’audace du chef Kevin Lépine, sa carte de mise en bouche côté bar à vins est dans la parfaite continuité de sa cuisine tout aussi inventive et audacieuse. Une explosion de saveurs ...

30/07/18 - Le 1er menu – tant attendu – du chef Kevin Lépine


Texture va rouvrir ses portes dans 2 jours à 19h, mercredi 1er août et nous sommes heureux de vous faire découvrir le 1er menu réalisé par notre chef Kevin Lépine qui laisse à présager de jolis moments culinaires que nous sommes pressés de partager avec vous. La philosophie de Texture reste...

04/07/18 - Découvrez le parcours du chef Kevin Lépine


Comme nous l’avons évoqué, le restaurant et bar à vins TEXTURE rouvrira ses portes plus tôt que prévu – après le dégât des eaux dans les cuisines du sous-sol – avec une toute nouvelle équipe en  cuisine dirigée par le chef Kevin Lépine secondé par Elliot Brochain. Nous...