Les Caves de Reuilly - Paris 12 pays

11 Boulevard de Reuilly, 75012 Paris

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Actualités



08/10/15 - Coup de coeur du mois #8 : les whiskys, d’Ecosse et d’ailleurs


Parlons bien, parlons malt ! Aujourd’hui, le whisky n’est plus seulement écossais. Il est japonais, français, australien et même suédois. Ces pays proposent déjà des whiskys qui n’ont rien à envier à ceux de leur grand frère écossais. Passage en revue de quelques cuvées ...

09/10/14 - Coup de coeur du mois #7 : le domaine du Collier à Saumur


Pour les non-initiés, les vins du saumurois se résument souvent à des petits rouges acidulés et à des blancs pétillants pourvoyeurs d’aigreurs et de maux de tête assassins. Votre caviste vous dit STOP ! Chez les bons vignerons, Saumur est un grand terroir, tant en blanc qu’en rouge. D...

18/09/14 - Coup de coeur du mois #6 : Champagne Francis Boulard


Sur le blog, on n’avait pas encore parlé de Champagne. Il était donc temps d’y remédier. On pourrait parler d’Emmanuel Lassaigne, du domaine Fleury ou encore de Françoise Bedel, tous d’excellents producteurs indépendants travaillant selon les méthodes de la biodynamie. ...