Stephanie Rougnon
46 Av. Jean Jaurès, 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes, France
06 23 02 89 66
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 12 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Bio et biodynamique | Cuvées par millésime | Cuvée Violette, Cuvée Marguerite, Pet'nat, Cuvée Pur Cinsault |
Certification | Oui Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | non |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 29-01-2023
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 12 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Bio et biodynamique | Cuvées par millésime | Cuvée Violette, Cuvée Marguerite, Pet'nat, Cuvée Pur Cinsault |
Certification | Oui Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | non |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 29-01-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | A hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 12 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Manuelles et mécaniques | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Certifie Bio et en conversion biodynamie | Cuvées par millésime | 2 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-11-2021
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Cuvée Marguerite | Rouge | 2020 | 19 | Internet |
Cuvée Violette | Rouge | 2020 | 17 | Internet |
Cuvée Marguerite | Rouge | 2019 | 21 | Internet |
Cuvée Marguerite | Rouge | 2018 | 24 | Internet |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Le P'tit Martin | Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette | 17 km | ||
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 33 km |
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