Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 2,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | BIO | Cuvées par millésime | 3 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 33 km |
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