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Les vignes de l'Angevin

Les vignes de l'Angevin - Loire

Jean Pierre Robinot    

Le Presidial 72340 Chahaignes

Contacter par mail

02 43 44 92 20


02 43 44 92 20


http://lesvignesdelangevin.vinsnaturels.fr/


Wine Tasting, Vineyards, in France

Methodes de travail (2011)

A la vigne A la cave
Surface totale du domaine7 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Rendements moyens30 hl/ha Filtration des vins Non
Vendanges manuellesOui Collage des vins Non
Utilisation de produits de synthèsesNon Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Mode de cultureBiologique Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l)0 depuis 2008
CertificationOui Ecocert Cuvées par millésime8
Cuvées sans ajout de SO² Toutes depuis 2008

Analyse des vins

Cuvée Vin Année SO² total mg/l   Source
Concerto Rouge 2010 <15 Analyses
Fêtembulles Blanc 2010 <15 Analyses
Les années folles Rose 2010 <15 Analyses
Regard n°1 Rouge 2010 <15 Analyses
Cuvée Bistrologique Blanc 2009 <15 Analyses
Les années folles Blanc 2009 <15 Analyses
Regard n°2 Rouge 2009 <15 Analyses
Charme du Loir Blanc 2008 17 Analyses



 

Wine Tasting, Vineyards, in France


Le domaine

Pendant près de 15 ans, Jean-Pierre Robinot a proposé à ses clients des vins des vins naturels dans son bistrot à vin - Restaurant L'ANGE VIN.
Passionné par les vins naturels en général et par les vins de Loire en particulier, il est revenu dans son village natal à Chahaignes dans la Sarthe, à mi-chemin entre LE MANS et TOURS pour constituer un vignoble et élaborer des vins naturels dans la Vallée du Loir.

Les vignes

Le vignoble de la vallée du Loir commence avec l'AOC Coteaux du Vendômois, en passant par l'AOC Jasnières pour se terminer par l'AOC Coteaux du Loir. La superficie en production est de 400 hectares alors qu'il y a plusieurs siècles, 5000 hectares de vignes étaient exploités.
Pour constituer progressivement son domaine, il a fait l'acquisition d'une dizaine d'hectares de terres en friches sur l'aire d'appellation des Coteaux du Loir, non plantées depuis plus d'un siècle pour certaines. Ces terres sont sur des coteaux très abruptes et se trouvent sur de grands terroirs.
Après une opération de défrichage, il a déjà planté 2 hectares de vignes sur l'appellation Coteaux du Loir. Il exploite également des vignes sur l'AOC Jasnières et AOC Coteaux du Loir rouge.
L'objectif qu'il s'est assigné est ambitieux : agriculture biologique et vinification naturelle avec des rendements limités à 25 / 30 hectolitres par hectare pour obtenir une grande complexité.
Le sol est labouré, les plants sont nourris avec des composts naturels et le désherbage chimique est banni.

La vinification

La vinification se fait lentement, sans soufre ou presque et sans ajout d'autre produits.
Les vins blancs issus du cépage Chenin sont pressurés très lentement. Ils sont élevés sur lie dans des fûts de chêne pendant au minimum 12 mois.
Les vins rouges sont issus du cépage Pineau d'Aunis. Après une longue cuvaison, ils terminent leur fermentation sur lie en barriques pendant au minimum un an.

C'est le vigneron lui même qui a donné ces informations



Les vins


robinot

Lumière de silex


› Robe : jaune clair aux reflets verts
› Nez : suave, très complexe, subtile mélange de pâte de coing, fleur d'acacia, mandarine
› Bouche : structure inouïe, même expression qu'au nez, finesse extrême. Complexité, vin issue de 50% de vignes non greffées, très minéral
› Garde : vin sur lie depuis 2002, du jamais bu

Jasnières


› Robe : jaune pale aux reflets verts
› Nez : tout en délicatesse, notes de miel, fleurs blanches
› Bouche : suave, délicate, belle acidité, grande structure
› Garde : plus de 20 ans, un vin racé

Le regard du loir


› Robe : brillante, couleur rubis typique du Pineau d'Aunis
› Nez : aromatique, élégant mélange de fruits rouges, cerise, groseille
› Bouche : très fruitée, aux tanins soyeux, arômes rappelant le nez, belle structure finale légèrement poivrée
› Garde : 12 à 15 ans, très belle expression de l'Aunis

Alter & go



Concerto d'Oniss

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre
        (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

  Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
        Qualité France Visiter leur site
        Ecocert Visiter leur site
        Biodyvin Visiter leur site
        Fnivab Visiter leur site
        Nature et progrès Visiter leur site
        Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
        Association des vins naturels Visiter leur site
        La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Prochains salons


Salons passés

Vegetal H2O

4 et 5 juillet 2014

Vegetal H2O

Vendredi de 17h à 21h

Samedi de 11h à 20h

43594 El Pinell de Brai, Tarragone, Espagne

jre@celler-escodasanahuja.com

http://h2ovegetal.wordpress.com/

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Salon des vins libres

3 et 4 mai 2014

Salon des vins libres

De 10h à 19h

Caveau Sainte Barbe Place de la Victoire, 67600 Sélestat

03 89 78 23 20

vinslibres@gmail.com

http://salondesvinslibres.over-blog.com

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Salon des Vins S.A.I.N.S.

Dimanche 13 avril 2014

Salon des Vins S.A.I.N.S.

De 11h à 20h

Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris

http://vins-sains.org

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La Dive Bouteille

3 et 4 février 2014

La Dive Bouteille

Château de Brézé – 49260 Brézé

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

13 14 15 décembre 2013

Buvons Nature !

Samedi de 10h30 à 20h

Dimanche de 11h à 19h

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

http://buvonsnature.over-blog.com/

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Les vins du coin

30 novembre et 1er décembre 2013

Les vins du coin

Samedi de 10h à 19h

Dimanche de 10h à 18h

Salle Jorge Semprun 25 rue Jean Baptiste Charcot 41000 Blois

lesvinsducoin@gmail.com

http://www.lesvinsducoin.com/

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Festival des Vins Nature

8 et 9 juin 2013

Festival des Vins Nature

Samedi de 14h à 19h

Dimanche de 11h à 18h

Hotel Kergorlay Langsdorff 9 rue de l'Amiral d'Estaing - 75116 Paris

http://www.vinisat.com

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Salon des vins S.A.I.N.S

Dimanche 21 avril 2013

Salon des vins S.A.I.N.S

De 11h à 20h

Sur la péniche Petit Bain 7, Port de la Gare 75013 Paris

http://vins-sains.org

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Les Vins d'à côté

2 et 3 mars 2013

Les Vins d'à côté

De 10h à 18h

Théâtre d'Orléans Boulevard Pierre Ségelle 45000 Orléans

http://www.lesvinsducoin.com/

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La Dive Bouteille

3 et 4 février 2013

La Dive Bouteille

De 10h à 18h

Château de Brézé – 49260 Brézé

10 ¤

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

7, 8 et 9 décembre 2012

Buvons Nature !

Samedi de 12h00 à 20h00

Dimanche de 12h00 à 18h30

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



Les vins du coin

1 et 2 décembre 2012

Les vins du coin

Salle Jorge Semprun 25 rue Jean Baptiste Charcot 41000 Blois

lesvinsducoin@gmail.com

http://www.lesvinsducoin.com/

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Quand la pomme rencontre le raisin

10 et 11 novembre 2012

Quand la pomme rencontre le raisin

De 10h30 à 18h00

La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon

contact@acaenlevin.com

http://www.acaenlevin.com/

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Les Vins d'ici

13 mai 2012

Les Vins d'ici

De 10h à 18h

A la Cave du Pays de Bourgueil 2, rue des Caves de Chevrette - 37140 Bourgueil

02 47 95 10 87

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Salon des Vins Libres

5 et 6 mai 2012

Salon des Vins Libres

De 10h à 19h

Ancien Hôtel de Ville 8 Place République 68250 Rouffach

03 89 78 23 20

vinslibres@gmail.com

http://salondesvinslibres.over-blog.com/

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Un pavé dans la cuve

Samedi 21 avril 2012

Un pavé dans la cuve

De 11h30 à 22h

A la maison de l'arbre, 9 rue François Debergue 93100 Montreuil/Bois

01 40 05 05 67

chaos@lesperipheriques.org

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A la rencontre des vins naturels

24 et 25 mars 2012

A la rencontre des vins naturels

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@alarencontredesvinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

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Les vins d'à côté

10 et 11 mars 2012

Les vins d'à côté

De 10h à 18h

Théâtre d'Orléans Boulevard Pierre Ségelle 45000 Orléans

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VinoTour(s)

3 et 4 mars 2012

VinoTour(s)

De 10h à 19h

Salle Maria Callas, Rue Madeleine Renaud, 37700 La Ville-aux-Dames

http://vinsurvin.jimdo.com/

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La Dive Bouteille

29 et 30 janvier 2012

La Dive Bouteille

De 10h à 18h

Château de Brézé – 49260 Brézé

10¤

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

9, 10 et 11 décembre 2011

Buvons Nature !

Vendredi de 18h à 22h

Samedi et Dimanche de 11h30 à 20h

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



Les vins du coin

3 et 4 décembre 2011

Les vins du coin

Salle Jorge Semprun 25 rue Jean Baptiste Charcot 41000 Blois

lesvinsducoin@gmail.com

http://www.lesvinsducoin.com/

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Vinaviva

2 et 3 avril 2011

Vinaviva

Saint-Etienne de Chigny

vinaviva@free.fr

http://vinaviva.free.fr/

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A la rencontre des vins naturels

2 et 3 avril 2011

A la rencontre des vins naturels

De 10h à 19h

De 10h à 18h

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@vinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

  Fiche détaillée  



La Dive Bouteille

30 et 31 janvier 2011

La Dive Bouteille

Dimanche de 14h à 19h

Lundi de 10h à 19h

Château de Brézé – 49260 Brézé

10¤

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

11 et 12 décembre 2010

Buvons Nature !

Vendredi de 17 h à 22 h

Samedi et dimanche de 11h30 à 20 h

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



Les Vins du Coin

4 et 5 décembre 2010

Les Vins du Coin

Haras de Blois, 62 avenue Maunoury 41000 Blois

3 ¤

lesvinsducoin@gmail.com

http://www.lesvinsducoin.com/

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Bercy vibre pour le Vin Naturel

3 et 4 juillet 2010

Bercy vibre pour le Vin Naturel

De 13h à 19h

Le 51, 51 Rue de Bercy 75012 Paris

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Salon des Vins Libres

8 et 9 mai 2010

Salon des Vins Libres

Abbaye de Marbach 68420 Obermorschwihr, France

vinslibres@gmail.com

http://salondesvinslibres.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

17 et 18 avril 2010

A la rencontre des vins naturels

La Bastille 38000 Grenoble

5 ¤

salon@vinsnaturels.fr

http://2010.vinsnaturels.fr/

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Vinaviva

17 et 18 avril 2010

Vinaviva

De 10h30 à 18h30

De 10h30 à 17h

Saint-Etienne de Chigny

vinaviva@free.fr

http://vinaviva.free.fr/

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Omnivore Foof Festival

22 et 23 février 2010

Omnivore Foof Festival

Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville

sylaugereau@wanadoo.fr

http://www.omnivore.fr/?p=3425#more-3425

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La Dive Bouteille

31 janvier 2010

La Dive Bouteille

De 10h à 20h

Château de Brézé – 49260 Brézé

10¤

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

11, 12 et 13 décembre 2009

Buvons Nature !

Vendredi 17h 22h

Samedi et dimanche 11h30 19h30

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

http://buvonsnature.over-blog.com/

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Les Vins du Coin

5 et 6 décembre 2009

Les Vins du Coin

Samedi de 10h à 19h

Dimanche de 10h à 18h

Haras de Blois, 62 avenue Maunoury 41000 Blois

lesvinsducoin@orange.fr

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Dégustation In Vino Poïèsis et Veritas

Dimanche 19 avril 2009

Dégustation In Vino Poïèsis et Veritas

De 15h00 à 22h00

Maison de l’Architecture, 148, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris

5 ¤

01 40 05 05 67

chaos@lesperipheriques.org

http://www.lesperipheriques.org/article.php3?id_article=573&var_recherche=In+Vino+Po%EF%E8sis+et+Veritas

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Vini Circus

Du 10 au 13 avril 2009

Vini Circus

Samedi et Dimanche de 10h à 19h

Lundi de 9h à 13h

35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo

02 99 22 66 06

postmaster@vinicircus.com

http://www.vinicircus.com/

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VinNatur

5 et 6 avril 2009

VinNatur

De 10 heures à 18 heures

Villa da Porto detta - Monticello di Fara, Sarego - Italie

20 ¤

info@vinnatur.it

http://www.vinnatur.it

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17ème Salon des vignerons - Groslay

29 et 30 mars 2009

17ème Salon des vignerons - Groslay

De 10h à 19h30

Salle Omnisport Jack Pichery 95410 Groslay

01 39 83 32 93

cave.du.clos@wanadoo.fr

http://www.caveduclos.com/

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La Dive Bouteille - Dive in Omnivore

23 et 24 février 2009

La Dive Bouteille - Dive in Omnivore

Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville

10 ¤

02 31 14 14 14

sylaugereau@wanadoo.fr

http://www.diveb.blogspot.com/

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Buvons Nature !

12, 13 & 14 décembre 2008

Buvons Nature !

Vendredi 12 à partir de 18 h

Samedi 13 et Dimanche 14, de 11h30 à 19h30

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

5 ¤

06 62 85 55 74

http://buvonsnature.over-blog.com/

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2ème salon de l’AVN

14 décembre 2008

2ème salon de l’AVN

De 10 heures à 18 heures

Halles de l'Hôtel de Ville de Troyes

5 ¤

03 25 40 01 01

http://www.lesvinsnaturels.org/article.php3?id_article=395

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Les Vins du coin

6 et 7 décembre 2008

Les Vins du coin

Samedi de 10h à 19h

Dimanche de 10h à 18h

Salle des Fêtes de Chitenay

3 ¤

lesvinsducoin@orange.fr

http://www.lesvinsducoin.com/

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Real wine off tasting

20 et 21 mai 2008

Real wine off tasting

Jeudi 6h30 - 0h00 (public)

Vendredi 10h - 6h (privé)

1st floor 63-97 Kensington Hight Street London

30 £

realwines@googlemail.com

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1er salon des vins naturels en Alsace

3 et 4 mai 2008

1er salon des vins naturels en Alsace

De 10 heures à 19 heures

2 rue des Romains 68770 Ammerscwihr

5 ¤

03 89 78 23 20

http://www.alsace-binner.com/

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DIVE IN OMNIVORE

11 et 12 février 2008

DIVE IN OMNIVORE

10h00 -> 15h00/19h00

Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville

10 ¤

02 31 14 14 14

sylaugerau@wanadoo.fr

Le plus salon des vins natures , la 9ème dive bouteille à Deauville
La dive bouteille met du vin sur les planches

http://omnivore.fr

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1er Salon de l'AVN

9 décembre 2007

1er Salon de l'AVN

10 heures à 19 heures

Halles de l'Hôtel de Ville de Troyes

5 ¤

nicolas@auxcrieursdevin.com

http://www.lesvinsnaturels.org/article.php3?id_article=268

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A la rencontre des vins naturels

10 et 11 novembre 2007

A la rencontre des vins naturels

10 heures à 19 heures

Château de Rochasson à Meylan

5 ¤

http://www.vinsnaturels.fr/04_contacts.php

http://2007.vinsnaturels.fr/01_naturel.php

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Dive in Omnivore

12 et 13 février 2007

Dive in Omnivore

Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre

http://omnivore.fr

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