Gilles Contrepois Séverine Contrepois
1 Chemin du Col de la Serre, 11360 Cascastel-des-Corbières
04 68 45 86 67
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 11,8 hectares | Filtration des vins | Oui |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 à 20 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 9 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 à 9 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 03-10-2015
Informations données par le vigneron
Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l | Label | |
Grenat | Liquoreux | 2018 | <10 | Vin Méthode Nature | |
Muscat | Liquoreux | 2019 | 50 | ||
Angels | Rouge | 2018 | <10 | Vin Méthode Nature | |
Le Pointilliste | Rouge | 2018 | <10 | Vin Méthode Nature | |
Pas pareil | Rouge | 2018 | <10 | Vin Méthode Nature | |
Le Pointilliste Orange | Blanc | 2019 | <10 | Vin Méthode Nature | |
Rosé | Rose | 2019 | 25 | Vin Méthode Nature <30mg/L | |
Blanc | Blanc | 2019 | 16 | Vin Méthode Nature |
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8,8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 12 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 8 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-12-2020
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 10,4 hectares | Filtration des vins | Oui Blanc et Rosé |
Rendements moyens | 12 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 13-11-2019
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 10,3 hectares | Filtration des vins | Oui très légère sur blanc et rosé |
Rendements moyens | 12 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-12-2018
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 11,7 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 11,8 hectares | Filtration des vins | Oui |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 à 20 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 9 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 à 9 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 03-10-2015
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 11.8 hectares | Filtration des vins | Oui légère sur blanc & rosé |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 à 20 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 6 ou 7 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 à 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-10-2014
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Angels | Rouge | 2020 | <10 | Analyses |
Le Pointilliste | Rouge | 2020 | <10 | Analyses |
Pas Pareil | Rouge | 2020 | <10 | Analyses |
Angels | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
Le Pointilliste | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
Pas Pareil | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
Angels | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
Pas Pareil | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
Pointilliste | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
Pointilliste | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
Angels | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Le Pointilliste | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Pas pareil | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Fitou Angels | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Fitou Grand Guilhem | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Le Pointilliste | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Blanc | Blanc | 2013 | 29 | Analyses |
Fitou Angels | Rouge | 2013 | <25 | Analyses |
Fitou Grand Guilhem | Rouge | 2013 | 29 | Analyses |
Rosé | Rose | 2013 | 28 | Analyses |
Grenat | Rouge | <10 | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 0 km | ||
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 2 km | ||
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 16 km | ||
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 26 km | ||
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 26 km | ||
Le Pech d'André | Domaine du Pech d'André, 34210 Azillanet | 37 km | ||
Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | 46 km |
Un vin issu de l'agriculture biologique, produit exclusivement avec du raisin, sur une petite exploitation familiale et artisanale où la majorité des travaux est effectuée à la main et dans un total respect de la biodiversité. Chaque millésime est forcément différent du précédent - et c'est tant mieux - et apporte autant de surprises au vigneron qu'au consommateur car il n'est pas formaté.
Commentaires
Ajouter un commentaire