Bruno Duchêne

Bruno Duchêne - Languedoc-Roussillon Ecocert

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Bruno Duchêne    

3 Rue Voltaire, 66650 Banyuls-sur-Mer

06 09 74 28 39

06 09 74 28 39

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Le domaine

Installé en 2002 sur 4ha de vignes de Grenache sur schistes à Banyuls sur mer. Labour à la main, au treuil et au mulet sur une partie, enherbement pour l'autre. 3 à 4 traitements par an. En culture biologique (Ecocert) depuis le depuis ainsi qu'en vin nature.
production annuel 12 à 20000 bouteilles.

Les vignes 

culture en terrasses. 
vignes de 15 ans (blanc) à 70 ans en moyenne (rouge)
remplace par racinés puis greffage sur place.

La vinification

vendange entière pour tous les rouge.
pressurage direct pour le blanc.
égrappage manuel pour le vin orange de macération en amphore


Les vins

Suzette, pétillant nature de grenache et vermentino
la mére lach'nous, rosé de carignan et mouvèdre
la luna, grenache 90% (dans les 3 couleurs) et 10% carignan
la pascole et l'anodine, idem
vall pompo, grenache blanc
inés, macération de 1 à 3 mois de grenache blanc et gris.

Informations données par le vigneron


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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 30% Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 4 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Ecocert Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 14-11-2016

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vall Pompo 2017

Vall Pompo 2017

La Luna Magnum

La Luna Magnum

Vall Pompo

Vall Pompo

La Luna Magnum

La Luna Magnum

La Luna

La Luna

La Luna - 2017 - Bruno Duchêne

La Luna - 2017 - Bruno Duchêne

Le Banyuls de Moman Amphore

Le Banyuls de Moman Amphore

Vall Pompo

Vall Pompo

Le Banyuls de Môman en Amphore - 2017 - Bruno Duchêne

Le Banyuls de Môman en Amphore - 2017 - Bruno Duchêne

Inès

Inès

Vall Pompo Magnum

Vall Pompo Magnum

La Luna

La Luna

Le Banyuls De Moman Amphore

Le Banyuls De Moman Amphore

Odin - 2017 - Domaine Bruno Duchêne

Odin - 2017 - Domaine Bruno Duchêne

Vall Pompo - 2017 - Bruno Duchêne

Vall Pompo - 2017 - Bruno Duchêne

Tomeu - 2017 - Bruno Duchêne

Tomeu - 2017 - Bruno Duchêne

Le Banyuls de Môman - 2017 - Bruno Duchêne

Le Banyuls de Môman - 2017 - Bruno Duchêne

La Luna Rosé

La Luna Rosé

Tomeu

Tomeu

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2014

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2014

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2015 Magnum

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2015 Magnum

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille rosé La Luna 2017

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille rosé La Luna 2017

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2014 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2014 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2017

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2017

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2011

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2011

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2017

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2017

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2013

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2013

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016 Magnum

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2016

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2016

Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2017

Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2017

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2015 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2015 Magnum

Bruno Duchène Banuls Rimage Le Banyuls de Moman en Amphore 2016

Bruno Duchène Banuls Rimage Le Banyuls de Moman en Amphore 2016

Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2015

Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2015

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2015 Magnum

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2015 Magnum

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2017

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2017

Bruno Duchène Banyuls Rimage Le Banyuls de Môman 2014

Bruno Duchène Banyuls Rimage Le Banyuls de Môman 2014

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2013

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2013

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2013 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2013 Magnum

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2015

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2015

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2011 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2011 Magnum

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2014

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2014

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016

Bruno Duchène Collioure Corral Nou 2009

Bruno Duchène Collioure Corral Nou 2009

Bruno Duchène Banyuls Rimage 2015

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La Luna 2013

La Luna 2013

La Pascole 2011

La Pascole 2011


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