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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Les Dolomies - Jura France

Céline et Steve Gormally    

40 rue de l'Asile - 39230 Passenans

03 84 44 98 25

03 84 44 98 25

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Le domaine

Depuis 2008 nous produisons des raisins et des vins parcellaires en mono-cépage. les cépages présents sur nos parcelles sont: chardonnay, savagnin, pinot noir, trousseau et gamay, bientôt hybrides résistants.
Tous nos vins sont en vin de France. Le SO2 n'est utilisé qu'en cas d'extrême nécessité (quand tout fout le camp!). 95% de nos vins n'ont aucun autre ingrédient que du raisin. Pour en savoir plus, nous contacter ou venir nous voir...


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