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Domaine de l'Octavin

Domaine de l'Octavin - Jura Ecocert Demeter

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Charles Dagand     Alice Bouvot

1 rue de la Faïencerie 39600 Arbois

03 84 66 27 39

03 84 66 27 39

http://www.opusvinum.fr/

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Méthodes de travail (2010)

Surface totale du domaine5 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO²Non
Rendements moyens25 hl/ha Filtration des vinsNon
Utilisation de produits de synthèsesNon Collage des vinsNon
CertificationOui ecocert et demeter en cours Recours à l'osmose inverse
Vendanges manuellesOui Recours à la flash pasteurisation

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-11-2010

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