Benoit Marguet
1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay
03 26 53 78 61
http://www.champagne-marguet.fr/
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Oui, 10% | Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Oui parfois sur plaques non stériles |
Rendements moyens | 50 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | entre 6 et 12 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO² | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-01-2017
Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
Extra-Brut - Ambonnay Grand Cru | Bulles | 2010 | 35 | Analyses |
Extra-Brut - Shaman 13 Grand Cru | Bulles | 2010 | 0 | Analyses |
Extra-Brut - Shaman 12 Grand Cru | Bulles | <10 | Analyses | |
Extra-Brut - Shaman 13 Rosé Grand Cru | Bulles | 0 | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'Ã | 200 |
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
F BLOCK The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
Hôtel de ville, 51100 Reims