Florent Bejon

Florent Bejon - Centre Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Florent Bejon    

2 Les Perrons, 37500 Saint-Germain-sur-Vienne

06 32 64 89 33

06 32 64 89 33

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Le domaine existe depuis 14 ans sur une petite surface. Aujourd'hui, nous produisons 3 cuvées sur 2 hectares. Les vignes se situent sur la rive gauche de la Vienne à Saint-Germain sur Vienne, entre Chinon et Saumur.

Les vignes

Chenin: 3 parcelles de 30 à 60 ans, argiles à silex sur calcaire. 
Cabernet Franc: 3 parcelles de 40 à 60 ans, argiles à silex sur calcaire.
Travail du sol, utilisation d'engrais verts.

La vinification

Macération des cabernet Franc de 1 semaine à 3 mois.
Utilisation de pressoirs verticaux.
Elevage en cave en barrique pour l'ensemble des cuvées.
Quand le vin le permet pas d' ajout de SO2.

Les vins

- Les Gruches : 100 % Chenin
- Picrochole : 100 % Macération de Cabernet Franc
- Saint-Germain: 100 % Macération de grappes entières de Cabernet Franc

Informations données par le vigneron


Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2018)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non ns à 60
Surface totale du domaine 2 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 25 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 3
Certification Oui ECOCERT Cuvées sans ajout de SO² 2 voire 3

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-09-2018

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Picrochole Rouge 2017 24 Analyses
Saint Germain Rouge 2017 24 Analyses

Acheter les vins de Florent Bejon sur internet, comparer les prix.

0 vins dans 0 boutiques

Pas de boutique en ligne pour le moment

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire http://www.laurentherlin.com/gites 9 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 25 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 42 km


Prochains salons

Salons passés