Renaud Boyer

Renaud Boyer - Bourgogne Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Renaud Boyer    

23 Rue de Mazeray, 21190 Meursault

06 17 66 25 63

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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 5% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 5,3 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 30 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 6
Certification Oui ECOCERT Cuvées sans ajout de SO2 6

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Beaune "Les Prévolles" Rouge 2013 15
Les Reuchaux Blanc 2013 15
Saint-Romain Blanc 2013 15
Saint-Romain Rouge 2013 14
Les Reuchaux Blanc 2012 15

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