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Le domaine
Le domaine est situé à vaux en beaujolais avec trois îlots de vignes sur des sols et des expositions différentes.
Vaux en beaujolais, Blaceret et Saint-Etienne la Varenne.
Les profils des vins sont donc différents , en blancs et en rouges
Les vignes
Les vignes sont enherbées à 100% avec un enherbement spontané.
Pas de labour depuis 3 ans sur tout le domaine parfois plus longtemps sur certaines parcelles.
La vinification
Purs Jus!
Les vins
Informations données par le vigneron