Az. Agr. Marina Palusci

Az. Agr. Marina Palusci - alie

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Massimiliano D\'Addario    

Contrada Fontegallo, 2, 65019 Pianella

+39 3392285185

+39 3392285185

http://www.olivetopependone.com/

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Le domaine

Our fourth generation farm, tends vineyards and olive groves with heart, passion and soul in Abruzzo. We farm organically; repudiate the use of chemicals in the cellar; use only spontaneous fermentation by wild yeasts; no filtration, or stabilisation - only Grapes.

Les vignes

Only Solphur, Copper and Bentonithe in te Vineyards, no Sintetic chemical additivis

La vinification

Only Grapes !!!

Les vins

the blood of our vineyards without any addition of synthetic chemistry

Informations données par le vigneron


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Méthodes de travail (2017)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO²Non
Surface totale du domaine31 hectares Filtration des vinsNon
Rendements moyens70 hl/ha Collage des vinsNon
Vendanges manuellesOui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation techniqueNon
Utilisation de produits de synthèsesNon Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l)0
Mode de cultureBiologique Cuvées par millésime
CertificationOui ICEA Cuvées sans ajout de SO²0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-10-2017

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