Az. Agr. La Busattina

Az. Agr. La Busattina - Italie - Toscana Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Emilio Falcione    

58014 San Martino sul Fiora, Province of Grosseto

00393284922487

00393284922487

http://labusattina.blogspot.com/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Azienda agricola biologica dal 1990 certificata Demeter dal 1997

Les vignes

i vigneti vecchi hanno 45 anni, vigneti inerbiti con sovescio a filari alterni, potatura manuale

La vinification

Vini ottenuti da fermentazione spontanea, con la sola aggiunta di poca SO2, senza controllo della temperatura.

Les vins

1) vino bianco Toscano IGT - S.Martino - 85% trebbiano, 25% Malvasia
2) Vino rosso Toscano IGT - Legnototo - 100% Sangiovese
3) vino rosso Toscano IGT - Terreeteree -  85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo
4) vino rosso Toscano IGT - Ciliegiolo - 100% Ciliegiolo

Informations données par le vigneron


Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2017)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 18.31.80 hectares Filtration des vins Oui solo sgrossante sui bianchi
Rendements moyens 15 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) totale max 40
Mode de culture biodinamico Cuvées par millésime 4
Certification Oui codex - ccpb - demeter Cuvées sans ajout de SO² 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 24-10-2017

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
S.Martino Blanc 2015 26 Analyses
Legnototo Rouge 2013 41 Analyses
Legnototo Rouge 2012 22 Analyses
Terreeteree Rouge 2011 18 Analyses

Acheter les vins de Az. Agr. La Busattina sur internet, comparer les prix.

0 vins dans 0 boutiques

Pas de boutique en ligne pour le moment

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

Actualités



24/02/18 - Fiera VAN ROMA 17 e 18 marzo 2018


...

24/02/18 -


...

24/02/18 -


La Busattina ist ein rundum bewirtschafteter Bauernhof, in der toskanischen Maremma, in dem sich Emilio Falcione​ viereinhalb Hektar Trauben widmet, während der Rest seines Landes Olivenöl produziert, Getreidefelder alter Sorten und alte, vom aussterben bedrohte Rinder Rassen beherbergt. Dies...

Prochains salons

Salons passés