Mathieu Deiss Emmanuelle Milan
2 Rue de la Cave, 68630 Bennwihr
06 63 18 54 58
https://www.facebook.com/vignobledureveur
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Oui sur certain vin, filtration grossière |
Rendements moyens | 44 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 40 |
Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 02-03-2018
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Oui sur certain vin, filtration grossière |
Rendements moyens | 44 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 40 |
Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 02-03-2018
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Artisan | Blanc | 2016 | 13 | Analyses |
La vie en rose | Blanc | 2016 | 38 | Analyses |
Pierre sauvage | Blanc | 2016 | 44 | Analyses |
Singulier | Blanc | 2016 | 17 | Analyses |
Un instant sur terre | Blanc | 2016 | 38 | Analyses |
Vibration | Blanc | 2016 | 42 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 11 km | ||
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 16 km | ||
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 11 km |
Commentaires
Ajouter un commentaire