David Koeberle
22 Route du Vin, 68590 Saint-Hippolyte, France
03 88 73 00 37
https://www.muller-koeberle.fr/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 27 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | conversion biodynamique | Cuvées par millésime | 25 |
Certification | En conversion Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 20 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-01-2021
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 27 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | conversion biodynamique | Cuvées par millésime | 25 |
Certification | En conversion Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 20 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-01-2021
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
GC Gloekelberg | Blanc | 2019 | 5 | Analyses |
Juliette au Naturel | Rouge | 2019 | 12 | Analyses |
Pétillant Naturel | Blanc | 2019 | 7 | Analyses |
Rouge d'Alsace | Rouge | 2019 | 9 | Analyses |
Rouge de St Hyppolyte | Rouge | 2019 | 10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 22 km | ||
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 26 km | ||
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 22 km |
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