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Le domaine
A l’origine des Funambules nous sommes 4 : Suzy, Gilles, Cyril et Guillaume. Nous avons tous grandis au sein de familles vigneronnes à Ammerschwihr, en Alsace et avons chacun évolué dans ce milieu pendant plusieurs années.
En 2018 nous décidons de créer notre domaine ensemble : nous rassemblons les vignes de nos familles respectives, 11 hectares en tout et commençons à vinifier nos premières cuvées en 2019.
Les vignes
Nous cultivons l’intégralité de nos vignes nous-mêmes en Agroécologie. L’Agriculture Biologique est notre base, Biodiversité, Sols Vivants et Agroforesterie sont nos étendards.
La vinification
Nous vinifions des vins vivants, le plus naturellement possible et sans artifices.
Les vins
A la recherche de l’équilibre, pour que le vin vibre et vive libre !
Les informations n'ont pas été renseignées par le vigneron, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude